[당산맛집] '우동가게' 냉우동 맛있는 집

0. 평가

평가부터 하겠다.

또갈집이다.

철길에 가려져서 간판이 잘 안 보이지만, 이미 유명한 집이다. 

 

https://place.map.kakao.com/484528688

우동가게

 

나는 평점에 있어서는 네이버맵보다는 카카오맵에 신뢰도가 높다. 

카카오맵 기준 평점 4.7점이다. 

 

냉우동인 붓카케우동을 먹었는데 

상당히 쫄깃하고 육수도 적절히 짭조르름하다. 

기본에 충실한 맛인데 아주 기본을 잘하신다고 볼 수 있다. 

 

1. 메뉴

 

메뉴는 단출하다. 

우동 5종류와 

사이드 메뉴 3종류가 있다. 

 

보통 우동 하나에 꼬마김밥이나, 새우튀김을 곁들여 먹는 것 같다.

 

나는 냉우동(붓카케)에 새우튀김 1개를 곁들였다. 

우동을 시키면 새우튀김 1개(2,000원) 만도 추가할 수 있다.

1인 가게라 거의 다 셀프인데, 

대신 퀄리티 대비 가격이 아주 저렴하다. 

점심을 6,000~7,000원에 해결할 수 있는 곳이 요즘은 아주 귀하다. 

 

가격을 생각하면 기계우동집 정도인데,

퀄리티는 일본 정통 우동집이다. 

 

주문을 하면 바로 제면을 한다고 써있었다. 

곁들임 메뉴인 새우튀김도 아주 바삭하고 맛있다.

 

2. 붓카케(냉우동)

냉우동(7,000원)과 새우튀김 1미(2,000원)를 시켜서 9,000원 짜리 메뉴를 만들었다. 

육수는 아주 차갑지는 않고 미지근~차가운 정도이다. 

나는 옆에 얼음정수기에서 얼음을 추가로 넣어서 더 시원하게 먹었다. 

레몬이 보통 썰어주는 것보다 아주 도톰하다. 1cm 정도의 두께로 넉넉하게 썰어주신다. 

면발이 아주 탱글탱글하고 훌륭하다. 일본에서 먹었던 우동 맛집의 우동이 생각나는 맛이다. 

 

셀프로 반찬을 떠오면 되는데 김치와 단무지가 제공된다.

 

3. 영업시간 

평일 11:30~21:00 (브레이크타임 15시~18시)

토요일 및 공휴일: 12:00~16:00 

로 운영한다.

재료가 떨어지면 일찍 닫을 수도 있다. 

 

4. 잡담

퀄리티있는 우동가게가 많이 있지만

그런데는 국수치고 너무 비싸다. 

청담에 있는 데는 우동이 3,4만원이다. (물론 토핑이 많은 것은 인정) 

그렇지만 우동을 먹는 이유는 토핑이 아니라 우동 면 때문 아닌가?? 

나는 면을 좋아하는 사람으로서 우동을 면때문에 먹는다고 생각한다.

토핑은 추가로 고르는 것이지...!

때문에 이렇게 맛있게 면을 하는 우동집을 이 가격에 먹을 수 있다는 것은 

꽤 행운이라고 생각한다. 

휴게소 우동도 요즘엔 8000~9000원씩 하는 것을 생각하면 대혜자라고 할 수 있다.

앞으로도 점심시간에 종종 들려서 메뉴를 한 개씩 부셔볼 생각이다.